Produktname:
Emmerreis
Sorte:
Emmerweizen
Verarbeitung:
geschliffen, gereinigt und geputzt
Herkunftsland:
Österreich
Fotos:
Aussaat:
März
Ernte:
August
Farbe:
hellbraun
Beschaffenheit:
mittleres, langes Korn ca 6- 7mm
Keimfähig:
Nein
Gluten:
Ja
Energiewert (kJ):
1439
Energiewert (kcal):
341
Fett (g):
2,5
davon ges. Fettsäure (g):
0
Kohlenhydrate (g):
62
davon Zucker (g):
3,3
Eiweiß (g):
13
Salz (mg):
2,5
Ballaststoffe (g):
9