Produktname:

Saflordistel

Sorte:
Saflordistel
Herkunftsland:
Österreich
Beschreibung:

Die Saflordistel war im Mittelalter in Europa als Färbeldistel oder fascher Safran bekannt.

Heute wird diese Pflanze ausschließlich zur Ölgewinnung angebaut. Die Keren der Saflordistel erinnern ein wenig an Zitronenkerne und sind sehr fetthaltig. Die Felder der Saflordistel blühen gelb- orange bis rot und sind eine Augenweide.

Aussaat:
April
Ernte:
September
Farbe:
weiß
Beschaffenheit:
Frucht ähnelt einen Zitronenkern
Keimfähig:
Ja
Gluten:
Nein