Produktname:
Weizenvollkornmehl
Sorte:
Weizen
Verarbeitung:
mit Schale und Keimling vermahlen
Herkunftsland:
Österreich
Fotos:
Aussaat:
Oktober
Ernte:
August
Farbe:
weiß- grau
Beschaffenheit:
Vollkornmehl
Keimfähig:
Nein
Gluten:
Ja
Energiewert (kJ):
1313
Energiewert (kcal):
310
Fett (g):
2,4
davon ges. Fettsäure (g):
0,4
Kohlenhydrate (g):
62
davon Zucker (g):
0,8
Eiweiß (g):
11
Salz (mg):
20
Ballaststoffe (g):
11