Apfelkuchen

Nachspeise

1 Std

Angaben für 4 Personen

aufwändig

Zutaten

10 dag Weizen fein gemahlen
10 dag Nüsse fein gemahlen
5 dag Zucker
1/2 TL Vanille
5 dag Butter
3 Eßl Joghurt oder Sauerrahm
Fülle:
10 dag Butter flüssig
5 dag Zucker
1 Eßl Zitronensaft
1/8 Sauerrahm
10 dag Haferflocken fein
50 dag Äpfel fein geraspelt

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten gut vermengen und in eine bebutterte Kuchenform einlegen Für die Fülle ebenfalls alles gut vermengen und zum Schluss die Äpfel unterheben. Diese Apfelfülle auf den Teig geben und bei 180 C ca. 35 Min backen.

Zum Rezept passende Produkte vom Biohof Kettler

Haferflocken fein
Weizen

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